Cuisinez-moi : Tarte à la framboise
Marc Veyrat nous invite chez lui, dans la cuisine de son restaurant l'Auberge de l'Eridan accompagné de Romuald, chef pâtissier. Ensemble, ils nous concoctent une tarte à la framboise très facile à réaliser chez soi. Tous les secrets de la fabrication de la pâte sablée et d'un grillage de caramel vous seront dévoilés.
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